Heute habe ich endlich den Tiefkühler mal leer gemacht und danach sah es so aus:
[Sie müssen registriert oder eingeloggt sein, um das Bild sehen zu können.]ungefähr 5 KG Kampfrotaugen, Zyber Alande und Ladyboy Brassen
diese habe ich dan alle kurzhand filetiert, das ist die verwertungsart, wo das meiste Fisch auf m Teller kommt
[Sie müssen registriert oder eingeloggt sein, um das Bild sehen zu können.]nähmlich ca 500 - 1000gr
danach jagt man es mit Omas alten Küchenmaschine bei stufe 9, das ist die letzte stufe, gut 1min durch den Wolf
[Sie müssen registriert oder eingeloggt sein, um das Bild sehen zu können.]es sieht zwar nicht grad sehr appetitlich aus, eher wie als hät sich ne Robbe am Strand übergeben aber wir sind noch weit vom ziel entfernt
als zutaten empfehle ich folgend:
[Sie müssen registriert oder eingeloggt sein, um das Bild sehen zu können.]4- 5 Toastbrotscheiben (ich nehme Vollkorn Toast)
3 Eier
3 Teelöfel Salz, 1,5 Teelöfel Pfeffer, 2 Teelöfel Scharfe Paprika, 2 Teelöfel Dillspitzen, 2 Teelöfel Knoblauch Pulver (hatte kein frischen knoblauch da)
Herrn Peter Siele und Frau Halbe Zwiebel
und wieder rein damit in die Küchenmaschine und wieder auf Stufe 9 Durchjagen
[Sie müssen registriert oder eingeloggt sein, um das Bild sehen zu können.]danach die Bratpfanne startklar machen und hier das end ergebenes:
[Sie müssen registriert oder eingeloggt sein, um das Bild sehen zu können.]Guten Appetit