Stramm am Fisch
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 Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D

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Brassen-Guru
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BeitragThema: Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D   Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D Empty25.05.12 16:06

Heute habe ich endlich den Tiefkühler mal leer gemacht und danach sah es so aus:
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ungefähr 5 KG Kampfrotaugen, Zyber Alande und Ladyboy Brassen

diese habe ich dan alle kurzhand filetiert, das ist die verwertungsart, wo das meiste Fisch auf m Teller kommt lool
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nähmlich ca 500 - 1000gr wiegoi

danach jagt man es mit Omas alten Küchenmaschine bei stufe 9, das ist die letzte stufe, gut 1min durch den Wolf

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es sieht zwar nicht grad sehr appetitlich aus, eher wie als hät sich ne Robbe am Strand übergeben aber wir sind noch weit vom ziel entfernt Wink

als zutaten empfehle ich folgend:
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4- 5 Toastbrotscheiben (ich nehme Vollkorn Toast)
3 Eier
3 Teelöfel Salz, 1,5 Teelöfel Pfeffer, 2 Teelöfel Scharfe Paprika, 2 Teelöfel Dillspitzen, 2 Teelöfel Knoblauch Pulver (hatte kein frischen knoblauch da)
Herrn Peter Siele und Frau Halbe Zwiebel

und wieder rein damit in die Küchenmaschine und wieder auf Stufe 9 Durchjagen

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danach die Bratpfanne startklar machen und hier das end ergebenes:
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Guten Appetit Very Happy


Zuletzt von Este-Guru am 25.05.12 16:12 bearbeitet; insgesamt 1-mal bearbeitet
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Steffman
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Grundel-König
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BeitragThema: Re: Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D   Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D Empty25.05.12 16:12

Mhhhhh bestimmt Lecker Basti, danke für das Rezept mit Bilder thank
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Gast
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BeitragThema: Re: Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D   Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D Empty25.05.12 17:38

wo kann ich die abholen`????
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Gast
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BeitragThema: Re: Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D   Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D Empty25.05.12 21:07

Hab jetzt Hunger bekommen!!! Sieht richtig gut aus!!!
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Gast
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BeitragThema: Re: Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D   Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D Empty25.05.12 21:10

Jup sehen Super aus und das Gelbe Schild finde ich einfach nur Geil Wink

Guten Hunger Basti Danke für das Bebilderte Rezept
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Brassen-Guru
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BeitragThema: Re: Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D   Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D Empty26.05.12 0:14

Ich wollt euch nur zeigen, das man aus Weißfisch auch was leckeres zaubern kann, ohne das da Greten drinne sind Cool ich finde persönlich, das es die jämmerlichste ausrede ist, etwas wieder ins Wasser zuschmeißen mit der Behauptung ich fress doch nix mit Greten Rolling Eyes
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rolfmoeller
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Administrator
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BeitragThema: Re: Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D   Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D Empty28.05.12 19:49

Tolles Rezept Basti.

Mal schauen, vielleicht mach ich das auch mal so.

Aber die Schwarzen sehen nicht so lecker aus.
Oder gehören die so ?????
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Brassen-Guru
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BeitragThema: Re: Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D   Fischfrikadellllllen nach Flachwasser Art =D Empty28.05.12 21:07

Pssst Rolf, lool Very Happy aber warn aber alle sau legga... und ein teil hat mir mein Nachbar und meine Eltern mir geklaut :(:heul:
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